طريقة عمل الجندوفلى الاسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو جندوفلى
- بصله مفرومه
- 2 فص ثوم
- كمون
- فلفل اسود
- حزمه بقدونس مفروم
- عصير ليمون
- معلقه زيت
- ملح
- 1 اولا اغسلى الجندولى كويس وانقعيه فى طبق غويط فى مياه دافيه حتى تتاكدى من عدم وجود رمال به.
- 2 احضرى حله بها زيت وانزلى بالبصله تدبل انزلى بالثوم وبعدين الجندوفلى والليمون والكمون والفلفل الاسود والملح تقليبه وسبيه لحد ميتغير لونه ويفتح.
- 3 انزلى بالبقدونس تقليبه وطفى عليه وبالف هنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
